Сливочное масло из Пермского края признали одним из лучших в России.

Роскачество, Россельхознадзор РФ и Роспотребнадзор РФ подвели итоги всероссийского исследования качества сливочного масла.Всего лабораторных исследованиям подверглись образцы сливочного масла с жирностью 72,5% от 82 торговых марок — более 70% всего рынка.В результате выяснилось, что лучшее масло производят в Пермском крае, так как все три отобранных марки сливочного масла местного производства — «Вемол» (ООО «Вемол»), «Кунгурское» (АО «Молкомбинат Кунгурский»), «Нытвенское» (ООО «Маслозавод Нытвенский») получили наивысшие баллы по 23 показателям качества и безопасности.При этом масло пермских марок соответствовало не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающим стандартам Роскачества. После проведения оценки производства, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данным товарам российского Знака качества.Помимо пермских производителей хорошие показатели качества показала продукция из Нижегородской, Кировской, Тюменской, Омской и Калининградской областей. Худшим признали масло из Челябинской, Московской, Волгоградской и Амурской областей и Ставропольского края.